-
-
Lada cili digemari di seluruh China dan merupakan bahan penting di banyak wilayah.Malah, China mengeluarkan lebih separuh daripada semua lada cili di dunia, menurut Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu!Mereka digunakan dalam hampir setiap masakan di China dengan pendirian ...Baca lagi»
-
Lada hantu, juga dikenali sebagai bhut jolokia (menyalakan 'Lada Bhutan' dalam bahasa Assam), ialah lada cili hibrid interspesifik yang ditanam di Timur Laut India.Ia adalah kacukan Capsicum chinense dan Capsicum frutescens.Pada tahun 2007, Guinness World Records mengesahkan bahawa lada hantu adalah w...Baca lagi»
-
Serbuk cili (juga dieja cili, cili, atau, sebagai alternatif, cili serbuk) ialah buah kering yang dilumatkan daripada satu atau lebih jenis lada cili, kadangkala dengan penambahan rempah lain (dalam hal ini ia juga kadangkala dikenali sebagai serbuk cili blend atau campuran perasa cili).Ia digunakan sebagai...Baca lagi»
-
China ialah pengeluar dan pengguna cili terbesar di dunia.Pada tahun 2020, kawasan penanaman lada cili di China adalah kira-kira 814,000 hektar, dan hasil mencapai 19.6 juta tan.Pengeluaran lada segar China menyumbang hampir 50% daripada jumlah pengeluaran dunia, ...Baca lagi»
