China ialah pengeluar dan pengguna cili terbesar di dunia.Pada tahun 2020, kawasan penanaman lada cili di China adalah kira-kira 814,000 hektar, dan hasil mencapai 19.6 juta tan.Pengeluaran lada segar China menyumbang hampir 50% daripada jumlah pengeluaran dunia, menduduki tempat pertama.
Satu lagi pengeluar lada cili utama selain China ialah India, yang menghasilkan jumlah terbesar lada cili kering, menyumbang kira-kira 40% daripada pengeluaran global.Perkembangan pesat industri periuk panas dalam beberapa tahun kebelakangan ini di China telah membawa kepada perkembangan pesat pengeluaran berasaskan periuk panas, dan permintaan untuk lada kering juga meningkat.Pasaran lada kering China terutamanya bergantung kepada import untuk memenuhi permintaannya yang tinggi, menurut statistik yang tidak lengkap pada tahun 2020. Import lada kering adalah kira-kira 155,000 tan, di mana lebih daripada 90% datang dari India, dan ia meningkat berpuluh-puluh kali ganda berbanding 2017 .
Tanaman baharu India telah terjejas oleh hujan lebat tahun ini, dengan pengeluaran berkurangan sebanyak 30%, dan bekalan yang tersedia untuk pelanggan asing berkurangan.Di samping itu, permintaan domestik untuk lada cili di India adalah lebih besar.Oleh kerana kebanyakan petani percaya bahawa terdapat jurang dalam pasaran, mereka lebih suka menyimpan produk dan menunggu.Ini mengakibatkan harga cili melambung tinggi di India, yang meningkatkan lagi harga cili di China.
Sebagai tambahan kepada kesan penurunan pengeluaran di India, penuaian lada cili domestik China tidak begitu optimistik.Pada tahun 2021, kawasan penghasil cili di utara China telah terjejas akibat bencana.Mengambil Henan sebagai contoh, pada 28 Februari 2022, harga penghantaran lada cili Sanying di Daerah Zhecheng, Wilayah Henan, mencecah 22 yuan/kg, meningkat sebanyak 2.4 yuan atau hampir 28% berbanding harga pada 1 Ogos, 2021.
Baru-baru ini, cili Hainan semakin mendapat di pasaran.Harga belian lada lada Hainan di ladang, terutamanya lada runcing, telah melambung tinggi sejak Mac, dan bekalan telah melebihi permintaan.Walaupun lada cili berharga, hasil tuaian tidak begitu baik kerana musim sejuk tahun ini.Hasilnya rendah, dan banyak pokok lada tidak dapat berbunga dan berbuah.
Menurut penganalisis industri, kemusim pengeluaran lada cili India jelas disebabkan oleh kesan hujan.Jumlah pembelian cili api dan harga pasaran adalah berkait rapat.Ia adalah musim untuk menuai lada dari Mei hingga September.Jumlah pasaran agak besar pada masa ini, dan harganya lebih rendah.Walau bagaimanapun, terdapat volum terendah di pasaran dari Oktober hingga November, dan harga pasaran adalah sebaliknya.Disangkakan ada kemungkinan harga cili api akan mencecah titik cecah, sejurus Mei.
Masa siaran: Mac-17-2023